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- Gala-Buffet...
- Autor: lolo
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- Beschreibung: ... schön gestaltet + geschmeckt hat es auch!!!
- Curry Huhn...
- Autor: lolo
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- Beschreibung: ... Curry Huhn mit Reis Diese cremige Speise mit Geflügelstückchen (Brust und dunkles Fleisch vom Schenkel) mit Reis, Gemüse und Früchten (Banane, Pfirsich, Apfel und Ananas) etwas Fruchtwasser und Kokosmilch. Eine Zwiebel in kleinen Würfeln mit einigen kleinen Ingwerstückchen mit Speiseöl in einer Pfanne glasig anbraten, zwischendurch kleine Apfelstücke dazu geben mit ca. 3 Esslöffeln Currypulver (Madras) und dem Geflügelstücken ergänzen und bei ständigem Rühren fertigen. Nach ca. 10 Minuten sämigen Brei in einem Topf geben und wie oben gesagt, bei ständigem Rühren und kleiner Hitze abschmecken mit Salz, Chillipulver, nach ca. 30 Minuten köcheln die Kokosmilch und den Maracujasaft hinzu geben. Den Reis nach Hersteller-Angaben in gesalzenem Wasser gar kochen und in einer bauchigen Tasse formen, diesen Reis vorsichtig auf einem Teller platzieren.
- Das gibt es heute bei uns zu essen...
- Autor: lolo
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- Beschreibung: ... Nudelsalat mit Kasslerbraten!!!
- Süße Sünde - Tiramisu-Torte und Espresso neulich beim Stadtbummel
- Autor: Gabih
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- Erinnerung an Lissabon...
- Autor: lolo
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- Beschreibung: ... Der Volksmund sagt: Wer in Lissabon die "Pastéis de Nata" nicht gegessen hat, der hat die süßeste Verführung nicht erlebt!!!
- Kirschen ohne Ende liefert unser Baum hinterm Haus
- Autor: Gabih
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- Guten Appetit,...
- Autor: lolo
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- Beschreibung: ... auf leckere Häppchen Räucherlachs auf Dinkelbrot!!!
- Häppchen mit Eiersalat
- Autor: lolo
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